98858vip威尼斯下载：美食推荐：炸春卷、排骨炖茄子、芹菜炒虾仁、爆炒茶树菇

爆炒茶树菇资料：蒜末，葱，青椒2个，茶树菇适量，盐，酱油，鸡精做法1.茶树菇用水泡发，洗净，堵截。2.葱堵截。

青椒切成片。3.将茶树菇入开水中焯一分钟，捞出沥干水分。4.锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色。

5.参加茶树菇继续翻炒后，参加盐，酱油(主张用淡酱油)翻炒均匀。6.参加鸡精，即可出锅盛出。芹菜炒虾仁资料：芹菜200克、虾仁240克、黑木耳50克、小米椒2个、生姜丝3克、盐适量、淀粉少量、料酒几滴做法1、预备好食材，虾提前剥好，并加少量淀粉、料酒抓匀放置半小时，芹菜切3厘米段备用2、炒锅烧热，倒入食用油，放入小米椒生姜炸出香味3、倒入虾仁翻炒至虾肉轻轻紧致即可，不用时刻过长4、倒入芹菜继续翻炒至芹菜变色5、放入木耳、盐翻炒十几秒钟关火装盘排骨炖茄子资料：排骨400克、茄子200克、生抽2汤匙、老抽1小勺、生姜3片、八角3个、料酒1小勺、盐适量、葱3棵做法1、排骨冷水下锅煮开去血水捞去浮沫，病捞出洗干净2、炒锅烧热入油，放入姜、葱爆香后放入排骨翻炒2分钟，倒入生抽、老抽、料酒、八角、没过排骨的水，中火炖至筷子可以轻松插进肉中为止（喜欢甜味的可以略微放点白糖）3、茄子切成滚刀块放入排骨中，参加适量的盐炖10分钟左右，关火撒入葱花炸春卷资料：春卷皮60克、荠菜猪肉馅160克、食用油适量、蛋液少量做法1、先将春卷馅加调料调好，自己喜欢什么馅就预备什么即可2、将馅料摊在备好的春卷皮上铺开，先一头合上，然后两边折上，然后卷起，接缝处抹上鸡蛋液粘上即可3、预热好的锅内注入油，温度在六七成热，即可放入春卷调至中火慢炸，如果确认不来油温，可以先放一个进去试一下再调温。

炸至双面金黄，捞出放在厨房纸上控油即可。

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